Đậu phộng rang nước mắm nam ngư tỏi ớt giòn ngon đối chọi giản, đó là món ăn vặt yêu thương thích của nhiều bạn, cùng cả nhà ngồi nhâm nhi lai rai thưởng thức những hạt đậu phộng bùi béo ở bên cạnh những fan bạn. Vào nhà bếp với Barona để triển khai món ăn uống này nhé!


1. Sẵn sàng nguyên liệu

Để có tác dụng được món hạt lạc rang nước mắm nam ngư tỏi ớt ngon, giòn mà lại đảm bảo vệ sinh thì bạn cần phải chú lựa chọn những nguyên vật liệu sạch và tiến hành chế thay đổi đúng cách. Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:

300gr đậu phộng

2 muỗng canh nước mắm

1 trái ớt sừng

2 củ tỏi

2 muống nêm canh tỏi phi

½ muỗng coffe ớt bột

1 muỗng nhỏ canh dầu ăn

Gia vị: tiêu xay, muối, đường

2. Cụ thể cách làm cho đậu phộng rang nước mắm nam ngư tỏi ớt

Cách làm cho món hạt lạc rang nước mắm khôn xiết dễ ai cũng có thể triển khai được, chỉ cần dành ra một chút thời hạn là bạn đã có được một món ăn uống thơm ngon cho tất cả gia đình. Sau khoản thời gian đã sẵn sàng đầy đầy đủ nguyên liệu, chúng ta cùng bắt tay vào chế biến món nạp năng lượng thôi nào.

Bạn đang xem: Cách làm đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đậu phộng rửa sạch mát để loại bỏ bụi bặm cũng như những hạt bị lỗi hỏng.

Sau đó mang lại đậu phộng ra rổ và để nơi thông thoáng cho hạt lạc được ráo nước. Đậu phộng thô thì khi rang sẽ không xẩy ra bắn, nổ.

Tỏi, ớt băm nhuyễn.

Bước 2: Rang đậu phộng

Trước tiên, bạn cho chảo lên bếp cùng với 1 muỗng canh muối với 300gr lạc tiến sản phẩm rang với lửa nhỏ, để ý bạn nên đảo đều tay để lạc chín hầu hết và không trở nên cháy.

Khi thấy vỏ kế bên của đậu phộng đưa sang màu kim cương sẫm cánh gián, phần nhiều hạt đậu phộng nổ tanh tách, dậy mùi thơm thì các bạn tắt phòng bếp và lược cho chỗ muối đi.

Bước 3: nấu bếp sốt mắm tỏi ớt

Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, nhảy lửa to nhằm chảo nóng và thêm tỏi xay vào phi thơm.

Sau đó chúng ta thêm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng nhỏ canh đường, 1 muỗng coffe ớt băm, ½ muỗng cà phê ớt bột cùng ½ muỗng cà phê tiêu xay vào. Đảo những đến khi hỗn hợp sền sệt với hòa chảy với nhau.

Bước 4: Rang đậu cùng với nước sốt với thành phẩm

Khi phần nước sốt đã sánh quyện, bạn cho hạt lạc vừa rang vào và hòn đảo đều với lửa nhỏ tuổi để lạc thấm đa số gia vị.

Cuối cùng thêm 2 muỗng canh tỏi phi vào và hòn đảo đều thêm lần nữa, tắt bếp rồi đã tạo ra đĩa hưởng thụ ngay nào.

Đậu phộng bao gồm lớp vỏ ngoài nâu bóng đẹp mắt, khi ăn đậu phộng giòn rụm, thơm cùng bùi cố nhiên tỏi phi hấp dẫn phủ phần lớn những phân tử đậu phộng.

3. Mẹo chọn cài đặt đậu phộng ngon

Để chọn được ra phần đông hạt đậu phộng ngon, căng tròn bạn cần quan tiếp giáp kĩ cùng chọn phần đa hạt bao gồm vỏ màu sắc sáng, đều, ko lẫn các hạt ghẹ hoặc lỗi hỏng.

Không chọn các hạt đậu có dấu hiệu bị ẩm mốc, xuất hiện màu sắc lạ hay có lớp vỏ xung quanh nhăn nheo.

Xem thêm: Những hình ảnh siêu nhân đẹp nhất, 30 tranh tô màu siêu nhân cực đẹp

4. Cách bảo quản đậu phộng rang nước mắm nam ngư tỏi ớt hiệu quả

Để đậu phộng bảo quản được lâu nhưng lại vẫn giữ lại được độ giòn thì bạn nên cho hạt lạc vào hũ đựng bao gồm nắp kín đáo hoặc có thể cho vào túi zip.

Với phần hạt lạc chưa sử dụng hết, chúng ta cũng có thể bảo quản cùng rất gói hút ẩm, đặt tại nơi nhoáng mát.

Trên đây là những share về phương pháp làm đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt, Barona hy vọng bạn sẽ có thêm cho mình các thông tin hữu ích để hoàn toàn có thể tự tay làm đầy đủ món ăn ngon cho anh chị em cùng thưởng thức.

Đậu phộng rang mắm tỏi là món ăn uống vặt yêu thương thích của các chị em, dường như nó còn là món mồi nhắm lai rai cho đấng ngươi râu.

Đậu phộng là món ăn uống vặt khá phổ biến, hoàn toàn có thể chế trở thành nhiều món khác nhau như lạc rang tỏi ớt, lạc ngào đường, đậu phộng rang nước mắm nam ngư hành tím… và được tương đối nhiều người yêu thích. Món lạc rang nước mắm tỏi ớt có hương vị mặn ngọt xen lẫn chút cay nhẹ của ớt, quan trọng đặc biệt lớp tỏi phi phủ quanh bên không tính khiến cho mình ăn hoài ko thấy ngán. Hãy cùng cả nhà vào phòng bếp và tiến hành ngay cách làm hạt lạc rang nước mắm tỏi ớt này nhé!


*

Nguyên liệu cần chuẩn bị

300g hạt lạc Ớt Tỏi Muối, Dầu ăn, nước mắm, mặt đường

Cách làm cho đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt

Bước 1: Đậu phộng sở hữu về cọ sạch, loại trừ những hạt hư, nhằm ráo nước. Sau đó, đến vảo chảo không nhiều muối với đổ lạc vào rang khoảng 20 phút, khi lạc chín giòn là được. Tiếp theo, lấy lạc rây vứt muối.

Bước 2: Phi thơm tỏi băm cùng với dầu ăn. Sau đó, nêm ít nước mắm, đường, ớt băm, bột ớt, tiêu, hòn đảo đều và đun đến lúc nước xốt sôi lên.

Bước 3: Sau đó, mang đến đậu phộng rang vào nước xốt, đảo đều mang lại đậu phộng áo một nước xốt mặt ngoài. Rang khoảng tầm 15 phút khi thấy đầy đủ hạt đậu được áo lớp nước xốt màu quà đẹp dính chặt, bạn cho tỏi phi rubi vào, hòn đảo đều và nhắc xuống nhằm nguội. Vậy là món đậu phộng rang nước mắm nam ngư tỏi ớt sẽ hoàn thành, bạn cũng có thể dùng để gia công món ăn uống vặt, mồi nhậu hoặc ăn lẫn với cơm trắng để đổi khác khẩu vị.

Sau đây, sẽ là 1 cách chế tao khác từ đậu phộng, món Đậu phộng rang nước mắm nam ngư hành tím. Món ăn này cũng tương đối đặc biệt với thơm ngon lại sở hữu cách chế biến rất là đơn giản, thuộc theo dõi biện pháp làm sau đây nhé!

Nguyên liệu bắt buộc cho món ăn

300gr lạc Hành tím Dầu ăn, nước mắm ngon, đường, tiêu, muối bột

Cách làm đậu phộng rang nước mắm nam ngư hành tím

Bước 1: tựa như như món đậu phộng rang nước mắm nam ngư tỏi ớt, đậu phộng khi mua về bạn đem cọ sạch, để ráo nước. Sau đó, mang đến đậu phộng vảo chảo rang với không nhiều muối khoảng chừng 20 phút, đến lúc đậu phộng chín giòn. Sau đó, rây bỏ muối.

Bước 2: Hành tím các bạn đem bóc vỏ thái theo từng lát mỏng.

Bước 3: cho dầu vào chảo, đợi khi dầu nóng, đến hành tím vào và phi thơm. Tiếp theo, đến đậu phộng sẽ rang vào, hòn đảo đều tay để hành không xẩy ra cháy.

Bước 4: sau đó cho đường, nước mắm, tiêu vào và liên tiếp đảo đầy đủ tay mang đến đậu phộng ngấm hương liệu gia vị và cho khi những hạt đậu tách bóc rời nhau, bạn tắt bếp và để nguội là rất có thể thưởng thức món ăn uống này.

Đối với các món ăn từ đậu phộng chúng ta cũng có thể ăn tức thì hoặc để món nạp năng lượng nguội hẳn cùng cho chúng vào hộp thủy tinh lưu trữ để ăn dần. Chúng ta có thể giữ được khoảng tầm 10 ngày ở nhiệt độ thường, hoặc nếu bạn muốn giữ được lâu hơn bạn cũng có thể cất chúng trong tủ lạnh. Chúc chúng ta thành công cùng với món nạp năng lượng này nhé!

Để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp để nấu ăn uống ngon, chúng ta cũng có thể học trung cấp nấu ăn và tiến hành ước mở của mình. Quanh đó ra, CET còn share những món ăn ngon và bí quyết làm tại khu vực đây nhầm giúp chúng ta cũng có thể học nấu nạp năng lượng ngon, trao dồi kiến thức nghề bếp cho mình.